根據菌種類型不同,微生態(tài)制劑可分為單一菌種微生態(tài)制劑、復合微生態(tài)制劑。單一菌種微生態(tài)制劑又可分成乳酸菌類、芽孢桿菌類、酵母菌類、霉菌類和光合細菌等。
芽孢桿菌在逆境下可以產生芽孢來抵抗不良生長環(huán)境的影響,因此是很好的微生態(tài)制劑生產菌種,人們對芽抱桿菌的研究也越來越多。
利用芽孢桿菌生產微生態(tài)制劑具有很多的優(yōu)點:
一當芽孢桿菌以芽抱的形式存在時,進入人或動物胃腸道時可以耐受胃酸和膽鹽且保持高活性。
二由于芽孢的存在可以耐受100℃的高溫,在生產制劑制粒的過程中損失率比較小,活性高,保存時間長。
三,芽孢桿菌類可以產生活性很強的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等多種酶類物質,還可以產生某些小環(huán)膚類細菌素或者一些多膚類物質,其對腸道中的致病均有拮抗作用。
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